mardi 11 juin 2013

Café Pison

Home, sweet home. Voilà ce qui nous vient à l'esprit en poussant la porte du Café Pinson, cantine bio, healthy et veggie du 3e arrondissement de Paris.


Agathe, la co-fondatrice du café explique avoir mis tout son cœur à créer un lieu unique, qui s'adresse aussi bien qu'aux simples mais néanmoins exigeants gourmands qu'aux allergiques pour qui manger dehors relève parfois du parcours du combattant. Ce qui les unit? L'envie de se faire plaisir ! 

Voici 8 bonnes raisons de faire escale dans ce lieu atypique :


1) Pour la décoration, on ne peut plus cosy : des banquettes accueillantes, un mobilier en bois style industriel, des briques déstructurées, des murs aux couleurs vives..

2) Pour le comptoir central à l'entrée présentant les plats du jour...rien de tel pour vous mettre en appétit!

3)  Pour la cuisine, pleine de vitalité, qui fait la part belle aux produits bios. La carte, entièrement veggie, gluten et lactose free offre une alternative savoureuse et copieuse  à la restauration traditionnelle.

 4) Pour le service attentionné, jamais avare en conseils et explications sur les plats et les bienfaits des ingrédients. 





 
 5) Pour la formule entrée/plat dessert à 17€ seulement qui propose un choix suffisant pour satisfaire tous les palais.

6) Pour l'état d'esprit : loin d'une approche dogmatique du végétarisme, le Café Pinson prône une consommation raisonnée et un équilibre en toute chose. Un seul maître mot :  écouter son corps et ses envie.  

7) Pour la conscience écolo: parce que revenir aux fondamentaux en utilisant des produits locaux, bruts, de saison fait aussi partie de la démarche.

8) Pour prendre son temps: ici pas de réservation, les clients arrivent et repartent quand le souhaitent. Le Café Pinson fait parti de ces trop rares endroit où l'on a le sentiment d'arrêter les heures qui passent pour penser à soi..

9) Pour les boisson originales et saines à toute les heures avec des jus de fruits détox le matin, du chocolat chaud crémeux au lait d'amande pour le goûter ou un cocktail Apple Mojito au rhum blanc bio le soir..

10) Pour le "take away": pas envie de manger sur place? Le Café Pinson a pensé a tout et propose aussi d'emporter les plats chez soi.


La Café Pinson est à consommer sans modération...!
Adresse :
6, rue du Forez – 75003 Paris
Métro Temple (3) / République (3, 5, 8, 9, 11)
Tel : 09 83 82 53 53
e-mail : contact@cafepinson.fr
http://www.cafepinson.fr/

Horaires
Lundi- mercredi de 9h à 19h
Jeudi- Vendredi 9h-00h
Samedi 10h-00h
Dimanche 10h- 18h : réservation pour le brunch (formule à 25€)